Roquefort to jeden z najbardziej rozpoznawalnych francuskich serów pleśniowych i jednocześnie produkt, którego trudno pomylić z czymkolwiek innym. Powstaje wyłącznie…
Maślak zwyczajny (Suillus luteus) należy do grzybów z rodziny maślakowatych i najczęściej pojawia się w lasach sosnowych, gdzie wyrasta pojedynczo…
Przepiórka jest jednym z najmniejszych ptaków wykorzystywanych w kuchni, dlatego na tle kurczaka, indyka czy nawet perliczki wygląda dość niepozornie….
Przepiórka – drób dla bogatycH? Właściwości, kalorie i jak ją przygotować Przeczytaj wpis »
Roszponka należy do grupy warzyw liściastych i tworzy niewielkie, zaokrąglone liście zebrane w małe rozetki. W porównaniu z sałatą masłową…
Roszponka – z czym ją jeść, jakie ma witaminy i czym różni się od rukoli? Przeczytaj wpis »
Orzechy tygrysie brzmią egzotycznie, ale wiele osób po raz pierwszy widząc je na żywo, nie ma pojęcia, z czym właściwie…
Sorgo przez lata pozostawało w cieniu bardziej znanych zbóż, choć w wielu częściach świata od dawna uznawane jest za jeden…
Sumak octowiec należy do rodziny nanerczowatych i naturalnie występuje między innymi na terenach Ameryki Północnej. Roślina tworzy charakterystyczne czerwone owocostany…
Olej lniany powstaje z nasion lnu zwyczajnego, rośliny uprawianej w wielu krajach o umiarkowanym klimacie. Ma złocisty albo lekko bursztynowy…
Olej lniany – dlaczego wrócił do łask i do czego naprawdę warto go używać? Przeczytaj wpis »
