Pistacje jeszcze kilka lat temu funkcjonowały w dość wąskim kontekście: jako przekąska, dodatek do baklawy albo element kuchni bliskowschodniej. Dziś ich obecność widać…

Orzechy nerkowca – od przekąski do składnika bazowego Orzechy nerkowca funkcjonują w kuchni w sposób nieoczywisty. Z jednej strony kojarzą się z przekąską lub dodatkiem do mieszanek…